พันธุ์กล้วยครั่ง

ชื่อสามัญ                      Red banana
ชื่อพ้อง                         กล้วยน้ำครั่ง
ชื่อวิทยาศาสตร์        Musa (AAA group) “Kluai Khrang”
แหล่งที่พบ                  พบได้ทั่วไป
ลักษณะทั่วไป
ต้น ลำต้นสูง 2.5 – 3.5 เมตร กาบลำต้นด้านนอกสีเขียว ปนชมพู ปนแดง
ใบ ก้านใบมีร่องกว้าง สีชมพูปนแดง มีปีก เส้นกลาง ใบสีชมพูปนแดง แผ่นใบสีเขียวมีสีแดงเรื่อ ๆ
ดอก ก้านช่อดอกสีแดง มีขน ปลีรูปไข่ ค่อนข้างยาว ปลายหลมด้านนอกสีแดงอมม่วง ด้านในสีแดงซีด
ผล เครือหนึ่งมี 5 – 6 หวี สีผลแดงอมม่วงเข้ม จนดูสีคล้ำ ลักษณะคล้ายกล้วยนากมาก แต่ผลเล็กกว่า จำนวนผลต่อหวีมากกว่า มีผลจะไม่สดใสเท่า เนื้อสีเหลือง กลิ่นหอม เริ่มสุกรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย เมื่อสุกจะหวาน เนื้อนุ่ม

การใช้ประโยชน์
 ผลใช้รับประทานสด

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s